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我最爱的就是鸡爪,可以美美的吃一回啦,鸡爪营养丰盛,可以补充胶原蛋白,辣的不要不要的呢。
1/13 准备好鸡爪,去除鸡指甲
2/13 把鸡爪切开
3/13 烧开一锅水,放入鸡爪煮五分钟
4/13 捞出放凉水里过凉
5/13 准备好黄瓜、芹菜
6/13 把黄瓜、芹菜切成长短一样的段
7/13 准备好干辣椒、花椒粒,姜、小米辣,姜切成片
8/13 找一个无油无水的盆,放入芹菜
9/13 放入干辣椒、花椒、姜片
10/13 放入黄瓜、倒入泡椒水,搅拌一下
11/13 把盖子盖上,放上一夜就好了
12/13 好了,成品图
13/13 欢迎品尝
1.鸡爪一定要切开在煮,那样血水容易煮出,熟的快
2.鸡爪煮五分钟就好,时间不宜过长,因为煮出来的鸡爪还要用泡椒水泡一夜,煮的时间短,就是不放冰箱储藏,常温也能放2/3天