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青椒皮蛋
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青椒皮蛋

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第一次做这个皮蛋青椒,要不是在任务里发现,我还不知道能这样搭配,我最喜欢的两个菜搭配在一起,很不错

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 如图:准备好图中的材料,青椒,皮蛋,蒜头

    1/5 如图:准备好图中的材料,青椒,皮蛋,蒜头

  • 如图:将青椒洗干净,切成条状,蒜头切碎

    2/5 如图:将青椒洗干净,切成条状,蒜头切碎

  • 如图:将两个皮蛋去壳,一个皮蛋切成四等份

    3/5 如图:将两个皮蛋去壳,一个皮蛋切成四等份

  • 如图:热锅,加入适量油,将油烧至7成热,加入蒜头,青椒,炒至青椒有虎皮,加入适量盐,翻炒均匀

    4/5 如图:热锅,加入适量油,将油烧至7成热,加入蒜头,青椒,炒至青椒有虎皮,加入适量盐,翻炒均匀

  • 如图:摆好盘,淋入适量酱油就可以了

    5/5 如图:摆好盘,淋入适量酱油就可以了

  • 小贴士

    喜欢辣的朋友,青椒可以选择辣味青椒哦。

    作者: 罗婷婷

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