五彩大拉皮的做法_菜谱_香哈网
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五彩大拉皮
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五彩大拉皮

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东北大拉皮是身为一个东北人餐桌上必备的凉拌菜,酸甜可口。

作者: 满满爱的小屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 柿子椒切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝

    2/8 柿子椒切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝

  • 将拉皮放入水中揉开

    3/8 将拉皮放入水中揉开

  • 鸡蛋液煎成鸡蛋皮切丝

    4/8 鸡蛋液煎成鸡蛋皮切丝

  • 将酱汁材料准备好

    5/8 将酱汁材料准备好

  • 调制酱汁

    6/8 调制酱汁

  • 将拉皮以及配菜摆盘

    7/8 将拉皮以及配菜摆盘

  • 淋上酱汁即可,吃时搅拌均匀

    8/8 淋上酱汁即可,吃时搅拌均匀

  • 小贴士

    拉皮一定要加水轻轻的揉开,这样拉皮不会断。

    作者: 满满爱的小屋

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