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虾仁黄瓜
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虾仁黄瓜

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家常做法,方便快捷,不敢说和饭店媲美,不过自己家人还是比较爱吃的

作者: 蓁蓁真
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳泡发洗净,黄瓜洗净切片,虾仁洗净开水烫一下

    1/6 木耳泡发洗净,黄瓜洗净切片,虾仁洗净开水烫一下

  • 葱蒜切末,香菇切碎

    2/6 葱蒜切末,香菇切碎

  • 锅中放入适量的油,油热加入葱蒜香菇爆香

    3/6 锅中放入适量的油,油热加入葱蒜香菇爆香

  • 加入黄瓜虾仁木耳翻炒片刻

    4/6 加入黄瓜虾仁木耳翻炒片刻

  • 放盐淋香油出锅

    5/6 放盐淋香油出锅

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    虾仁可以直接炒,不过我喜欢先烫一下。
    这个菜要快速翻炒出锅,老了不好吃。

    作者: 蓁蓁真

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