水果酸奶面包碗的做法_菜谱_香哈网
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水果酸奶面包碗
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水果酸奶面包碗

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面包换个吃法 加上酸奶和水果 营养均衡 挑剔的小朋友们 尝尝吧O(∩_∩)O

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/21 准备材料

  • 把除黄油外的面包材料按照 液体 糖盐奶粉 面粉酵母的顺序放入面包桶 启动一个和面程序

    2/21 把除黄油外的面包材料按照 液体 糖盐奶粉 面粉酵母的顺序放入面包桶 启动一个和面程序

  • 揉到扩展阶段

    3/21 揉到扩展阶段

  • 加入软化的黄油

    4/21 加入软化的黄油

  • 揉到完全阶段

    5/21 揉到完全阶段

  • 放入面包机自然发酵

    6/21 放入面包机自然发酵

  • 盖上湿布保持湿度

    7/21 盖上湿布保持湿度

  • 发酵至2倍大

    8/21 发酵至2倍大

  • 取出排气

    9/21 取出排气

  • 分4份 松弛15分钟

    10/21 分4份 松弛15分钟

  • 取一份用擀面杖擀成一厘米左右的厚面饼

    11/21 取一份用擀面杖擀成一厘米左右的厚面饼

  • 盖到马芬模具背面 用手按压几下 包裹住

    12/21 盖到马芬模具背面 用手按压几下 包裹住

  • 发酵至两倍大 刷鸡蛋液

    13/21 发酵至两倍大 刷鸡蛋液

  • 入烤箱180度 15分钟

    14/21 入烤箱180度 15分钟

  • 翻面 凉了就可以用了

    15/21 翻面 凉了就可以用了

  • 水果切块

    16/21 水果切块

  • 先在碗底放入酸奶

    17/21 先在碗底放入酸奶

  • 再放入喜欢的水果

    18/21 再放入喜欢的水果

  • 再放酸奶

    19/21 再放酸奶

  • 铺上水果

    20/21 铺上水果

  • ok 相信小朋友会喜欢的 我的大顺 妈妈就等你长大了O(∩_∩)O

    21/21 ok 相信小朋友会喜欢的 我的大顺 妈妈就等你长大了O(∩_∩)O

  • 小贴士

    揉到扩展阶段就可以了
    碗里放的内容随意
    酸奶最好用自己做的 或者老酸奶 比较稠 不会短时间内把碗弄湿

    作者: 大顺妈妈

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