炒冷面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炒冷面
打开APP,查看视频做法>>

炒冷面

starstarstarstarstar

7.4万点赞 · 1418收藏

独家 · 38.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1543

非常简单又好吃的面条,喜欢的朋友可以收藏哦

作者: 晨
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 锅中烧水

    1/11 锅中烧水

  • 放入挂面煮至七分熟(即断开中间还有一点白心力)捞出冲凉

    2/11 放入挂面煮至七分熟(即断开中间还有一点白心力)捞出冲凉

  • 冲至凉透捞出滴干水

    3/11 冲至凉透捞出滴干水

  • 利用面条滴干水的时间,生菜和葱洗净

    4/11 利用面条滴干水的时间,生菜和葱洗净

  • 鸡蛋搅散

    5/11 鸡蛋搅散

  • 葱切碎,火腿肠切片

    6/11 葱切碎,火腿肠切片

  • 锅中放油,炒至鸡蛋凝固

    7/11 锅中放油,炒至鸡蛋凝固

  • 倒入生菜,翻炒几下至生菜稍稍发软

    8/11 倒入生菜,翻炒几下至生菜稍稍发软

  • 倒入面条和火腿肠;并调入生抽,老抽,翻炒均匀

    9/11 倒入面条和火腿肠;并调入生抽,老抽,翻炒均匀

  • 翻炒均匀后,面也就熟了,放入盐;葱花,鸡精,炒匀,岀锅

    10/11 翻炒均匀后,面也就熟了,放入盐;葱花,鸡精,炒匀,岀锅

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    开始煮面的时候不要煮的太熟,煮至八分熟就可以了,青菜可根据自己喜好随意添加

    作者:

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐