保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 717收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.0万
土豆是我的最爱,无论怎么做我都爱吃.今天用土豆烙饼,味道杠杠的！
1小时
红油味
中级
其他
烙
其他
1/15 备好材料.
2/15 土豆去皮.
3/15 切大块,放电饭锅蒸熟.
4/15 准备1个生菜,洗净备用.
5/15 切葱花.
6/15 把蒸熟的土豆取出.
7/15 压成泥.
8/15 加入生粉、椒盐.
9/15 拌匀.
10/15 加入葱花拌匀.
11/15 搓成圆球.
12/15 调羹沾水,将土豆球压成饼状.
13/15 平底锅放适量油烧热,下土豆饼小火烙成金黄色.
14/15 翻面,烙成两面金黄色,关火,饼烙好了！
15/15 取一盘子,铺上生菜,码入土豆饼,葱香土豆烙可以上桌喽！
我用的椒盐粉是比较咸的,所以不用再放盐.
