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这是中国好菜谱的选择菜谱，个人感觉平常一直做的，也还算正宗，所以就想呈现给大家，简单又好吃，喜欢土豆的朋友试试看吧，可以是一道菜，也可以做三明治，方法我在*了，希望大家喜欢
15分钟
家常味
中级
其他
拌
西餐
1/9 土豆、鸡蛋，红萝卜（一小块就可以）一起下锅煮，红萝卜最先熟，取出，鸡蛋10分钟左右取出，土豆煮15～20分钟熟了取出
2/9 毛豆要放盐煮熟去皮备用，用黄瓜切片也可以
3/9 鸡蛋用厨房剪刀剪成碎末，红萝卜切小片
4/9 煮好的土豆去皮，用叉子压成碎末，不要压成泥状，留些小块儿，这样口感更好
5/9 象这样
6/9 趁热把除了沙拉酱的其它材料和调味料都加进去搅拌均匀，放着待冷却
7/9 冷却后加入适量的沙拉酱搅拌均匀，根据自己喜好就可以，从一点点加起，边尝味道边再加，然后就可以摆盘了
8/9 还可以做成土豆沙拉三明治
9/9 我今天中午的午餐，大家试试看
土豆与沙拉酱，热量还是比较高的，在减量的朋友可以少吃一些。做三明治的时候在吐司上抹些黄油就更香，当早餐不错
