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海米油菜
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海米油菜

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香菇油菜绝对是经典搭配,但是老吃,也会腻,不如来尝尝这道海米油菜,同样很好吃

作者: 一步一颗菜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 油菜去蒂洗净备用

    1/9 油菜去蒂洗净备用

  • 海米用冷水泡15分钟洗净捞出备用,蒜切蒜末

    2/9 海米用冷水泡15分钟洗净捞出备用,蒜切蒜末

  • 锅中放入适量油,油热后爆香蒜末

    3/9 锅中放入适量油,油热后爆香蒜末

  • 放入海米炒出香味

    4/9 放入海米炒出香味

  • 放入油菜翻炒均匀

    5/9 放入油菜翻炒均匀

  • 放入少许鲜酱油,加少许水

    6/9 放入少许鲜酱油,加少许水

  • 最后放入盐调味,翻炒均匀出锅

    7/9 最后放入盐调味,翻炒均匀出锅

  • 出锅,摆盘

    8/9 出锅,摆盘

  • 再来一张

    9/9 再来一张

  • 小贴士

    海米有咸味,盐建议少放

    作者: 一步一颗菜

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