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烤肉卷饼
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烤肉卷饼

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叫醒你的不一定是闹表,还可能是美食

作者: 能能的小卖部
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 里脊肉切成片(我建议大家买小里脊),加入盐跟黑胡椒入味十分钟左右。

    1/10 里脊肉切成片(我建议大家买小里脊),加入盐跟黑胡椒入味十分钟左右。

  • 三个鸡蛋,90克低筋面粉,盐(三张饼的量)

    2/10 三个鸡蛋,90克低筋面粉,盐(三张饼的量)

  • 调成糊糊后,再加入一些香葱。

    3/10 调成糊糊后,再加入一些香葱。

  • 煎肉盘刷上一层油。

    4/10 煎肉盘刷上一层油。

  • 开中火,放肉,把肉煎至金黄,备用。

    5/10 开中火,放肉,把肉煎至金黄,备用。

  • 平底锅刷一层油

    6/10 平底锅刷一层油

  • 倒入一勺调好的鸡蛋面糊汁,摊平,双面烙熟。

    7/10 倒入一勺调好的鸡蛋面糊汁,摊平,双面烙熟。

  • 刷上一层酱(我这个是甜面酱和蒜蓉辣酱混合的)这个酱可以根据个人口味加入喜欢什么酱就刷什么酱。

    8/10 刷上一层酱(我这个是甜面酱和蒜蓉辣酱混合的)这个酱可以根据个人口味加入喜欢什么酱就刷什么酱。

  • 放上一层生菜 再把煎肉铺在上面

    9/10 放上一层生菜 再把煎肉铺在上面

  • 卷好拉,可以吃拉。

    10/10 卷好拉,可以吃拉。

  • 小贴士

    如果没有低筋面粉也可以用普通的白面,酱料都是根据个人口味来的,如果口重的的就多抹一点,口轻的少抹一点,没有特殊要求。如果没有香葱用大葱也行的。

    作者: 能能的小卖部

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