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粉丝豆腐汤
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粉丝豆腐汤

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第一次煮这个汤,味道很不错的,平时你吃多了大鱼大肉的,偶尔来个清淡小汤,美味又健康

作者: 大大C
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料图:粉丝,豆腐,鸡蛋,青菜

    1/11 材料图:粉丝,豆腐,鸡蛋,青菜

  • 买粉丝不能挑颜色太白,要完整形状,带着金黄色的最好

    2/11 买粉丝不能挑颜色太白,要完整形状,带着金黄色的最好

  • 切记不能用热水泡粉丝,要冷水泡15分钟就可以了

    3/11 切记不能用热水泡粉丝,要冷水泡15分钟就可以了

  • 豆腐切大块,太小怕散了

    4/11 豆腐切大块,太小怕散了

  • 青菜洗干净,为了拍照,我把大的叶子去掉,多备了几个小的

    5/11 青菜洗干净,为了拍照,我把大的叶子去掉,多备了几个小的

  • 把鸡蛋煮好放凉备着

    6/11 把鸡蛋煮好放凉备着

  • 电热锅加两碗水煮开

    7/11 电热锅加两碗水煮开

  • 放入粉丝

    8/11 放入粉丝

  • 再次煮开后加入豆腐,煮3分钟

    9/11 再次煮开后加入豆腐,煮3分钟

  • 最后放青菜,盐

    10/11 最后放青菜,盐

  • 美美的成品图来啦

    11/11 美美的成品图来啦

  • 小贴士

    这汤没放一点油,想*的人可以试试。

    作者: 大大C

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