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生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;红糖性温,能和脾暖肝。将以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用。
1/7 准备好图中的材料,生姜,红枣,红糖
2/7 红枣洗干净,在上面划两刀,生姜切薄片
3/7 锅内加入300毫升水,放入红枣,生姜
4/7 盖上盖子,大火煮10分钟
5/7 倒入红糖
6/7 煮开1分钟
7/7 可以喝啦
很简单的姜枣驱寒汤,红枣划开煲出来更有味道,生姜要切薄片,才能很快煮出味道