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驱寒汤
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驱寒汤

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生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;红糖性温,能和脾暖肝。将以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用。

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中的材料,生姜,红枣,红糖

    1/7 准备好图中的材料,生姜,红枣,红糖

  • 红枣洗干净,在上面划两刀,生姜切薄片

    2/7 红枣洗干净,在上面划两刀,生姜切薄片

  • 锅内加入300毫升水,放入红枣,生姜

    3/7 锅内加入300毫升水,放入红枣,生姜

  • 盖上盖子,大火煮10分钟

    4/7 盖上盖子,大火煮10分钟

  • 倒入红糖

    5/7 倒入红糖

  • 煮开1分钟

    6/7 煮开1分钟

  • 可以喝啦

    7/7 可以喝啦

  • 小贴士

    很简单的姜枣驱寒汤,红枣划开煲出来更有味道,生姜要切薄片,才能很快煮出味道

    作者: 罗婷婷

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