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15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 鸡腿斩块洗净用盐、生抽、鸡粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆去皮洗净切块
2/10 葱切葱花，姜切片，蒜切碎
3/10 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡腿肉炒至变色变白
4/10 加入姜和葱花翻炒均匀
5/10 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀
6/10 加入清水没过鸡腿肉即可
7/10 烧开后放入土豆再次烧开后盖上盖子焖煮大约15分钟
8/10 焖煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀
9/10 倒入蒜末翻炒均匀即可关火
10/10 成品图
