罗汉果川贝炖雪梨的做法_菜谱_香哈网
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罗汉果川贝炖雪梨
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罗汉果川贝炖雪梨

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罗汉果川贝炖雪梨,是许多粑粑麻麻的拿手戏。每当孩子因热气咳嗽、喉咙疼痛时,粑粑麻麻们都会给娃炖上一蛊。以清肺止咳,缓解咽干喉咙痛。

作者: 岚之小厨房
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把食材备好。

    1/7 把食材备好。

  • 把雪梨的顶部切下当盖子。

    2/7 把雪梨的顶部切下当盖子。

  • 把雪梨的内核掏干净。

    3/7 把雪梨的内核掏干净。

  • 把罗汉果分成两半。

    4/7 把罗汉果分成两半。

  • 把罗汉果、川贝母粉、冰糖放进雪梨里。

    5/7 把罗汉果、川贝母粉、冰糖放进雪梨里。

  • 把雪梨盖上,用容器盛着,在电饭锅里隔水炖2小时。

    6/7 把雪梨盖上,用容器盛着,在电饭锅里隔水炖2小时。

  • 起锅,待雪梨稍凉些后,把蜂蜜加进去。

    7/7 起锅,待雪梨稍凉些后,把蜂蜜加进去。

  • 小贴士

    1.掏雪梨内核时要小心,不要把梨戳烂了;2.炖雪梨时,梨里面是不用放水的(梨本身有水份)。

    作者: 岚之小厨房

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