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芋头营养丰富，多吃还能提高免疫力哦。6
1/5 准备材料，芋头、青、红椒切丝，蒜切片
2/5 油锅烧热，下蒜片炒香。
3/5 下芋头丝翻炒一到两分钟。
4/5 加辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，下盐巴、味精，一点点生抽，下青红椒，烹入料酒翻炒出锅。
5/5 装盘。
芋头丝不能炒太熟，否则影响口感，起锅前烹点料酒会更香哦。青红椒起锅前放入色彩更鲜艳。
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