香炸鱿鱼圈的做法_菜谱_香哈网
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香炸鱿鱼圈
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香炸鱿鱼圈

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香炸鱿鱼圈是女儿非常喜欢吃的东东,做法很简单而且外酥里嫩的非常好吃。

作者: qifei
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 先把鱿鱼用凉水解冻后,用凉水冲洗干净。

    1/11 先把鱿鱼用凉水解冻后,用凉水冲洗干净。

  • 锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可

    2/11 锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可

  • 焯好的鱿鱼捞出沥干水份

    3/11 焯好的鱿鱼捞出沥干水份

  • 加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。

    4/11 加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。

  • 准备好蛋液、面粉和面包糠。

    5/11 准备好蛋液、面粉和面包糠。

  • 腌好的鱿鱼先蘸上面粉

    6/11 腌好的鱿鱼先蘸上面粉

  • 再蘸上蛋液

    7/11 再蘸上蛋液

  • 最后蘸上面包糠

    8/11 最后蘸上面包糠

  • 锅中加油烧至六成热,依次下入鱿鱼圈,用中火炸至外皮金黄即可。

    9/11 锅中加油烧至六成热,依次下入鱿鱼圈,用中火炸至外皮金黄即可。

  • 炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中

    10/11 炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中

  • 漂亮又美味的鱿鱼圈可以吃啦

    11/11 漂亮又美味的鱿鱼圈可以吃啦

  • 小贴士

    炸鱿鱼时一定要用中火炸哦。

    作者: qifei

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