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川菜，名菜，特色菜
28分钟
酸甜
高级
其他
爆炒
其他
1/7 将猪腰子2个洗干净后，去掉白色的筋切段切成腰花，用水浸泡，去掉异味。
2/7 然后捞出腰花放入篮子里，净水。
3/7 再装盘，放入用料，色泽鲜艳。
4/7 倒入锅内爆炒腰花，再捞出装盘。
5/7 再将佐料大葱，酸萝卜，小青椒，小辣椒放入锅内，爆炒。
6/7 将煮熟的腰花和佐料放入锅内一起爆炒
7/7 最后装盘。
