小猪豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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小猪豆沙包
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小猪豆沙包

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万

宝宝喜欢吃,总在超市买~自己做的肯定比超市的干净,新鲜……主要是无添加!

作者: 瑄瑄m
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/7 用20度温水化开酵母后静置10分钟左右。

  • 中筋面粉倒入和面盆里, 酵母 水再次搅匀后倒入面粉中,拌匀后和成光滑细腻的面团。红色的加了番茄汁的~稍后做小猪装饰用。

    2/7 中筋面粉倒入和面盆里, 酵母 水再次搅匀后倒入面粉中,拌匀后和成光滑细腻的面团。红色的加了番茄汁的~稍后做小猪装饰用。

  • 3/7 常温发酵至2倍左右大小就可以了。

  • 4/7 发酵好的面团取出揉匀后,平均分成8等份,滚圆后静置10分钟左右。内馅也平均分成8等份,搓圆。

  • 取一份小面团擀成圆片,包入一份内馅并滚圆,插上猪耳朵和猪鼻子,用牙签在猪鼻子上捅两个小孔,最后取两颗芝麻当猪眼睛,小猪包子的生坯就做好了。

    5/7 取一份小面团擀成圆片,包入一份内馅并滚圆,插上猪耳朵和猪鼻子,用牙签在猪鼻子上捅两个小孔,最后取两颗芝麻当猪眼睛,小猪包子的生坯就做好了。

  • 全部做好后放油纸上放入蒸锅发火蒸15分钟,蒸熟不要马上开盖子闷5分钟!

    6/7 全部做好后放油纸上放入蒸锅发火蒸15分钟,蒸熟不要马上开盖子闷5分钟!

  • 大功告成,变得大大的,红色小兔包是多的面团宝贝自己做的,哈哈!

    7/7 大功告成,变得大大的,红色小兔包是多的面团宝贝自己做的,哈哈!

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