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喜欢黄瓜和萝卜的香脆、爽口，将它们放在一起，用糖和醋来料理，加一小撮香菜，特别开胃！
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 将黄瓜表皮的小疙瘩用刀轻轻刮去、洗净，切掉两头。
2/12 将黄瓜切成若干小段。
3/12 对半切开后，去瓤。
4/12 用刀面将黄瓜拍碎。
5/12 五个樱桃萝卜洗净备用。
6/12 将它们也用刀面拍碎。
7/12 将拍碎的黄瓜和樱桃萝卜用适量的盐抓匀后，静静腌渍20分钟。
8/12 将腌好的黄瓜和小萝卜滗去腌出来的水，倒入适量康乐醋。
9/12 再加入适量白糖、淋上香油，搅拌均匀。
10/12 香菜洗净备用。
11/12 将香菜切成小段。
12/12 将香菜搁在樱桃萝卜拌黄瓜上，一道色香味俱全的夏季凉拌菜做好啦！
1.黄瓜表皮的小刺要先用刀轻轻刮去，不然会影响口感。
2.推荐用康乐醋比镇江陈醋色泽漂亮，口感清爽。
