杏仁蛋白脆饼的做法_菜谱_香哈网
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杏仁蛋白脆饼
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杏仁蛋白脆饼

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蛋白每次多了都做蛋白椰丝球,太甜,换换口味做个香香脆脆的饼干。

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料称重。

    1/5 材料称重。

  • 蛋白和糖倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀至白糖融化。

    2/5 蛋白和糖倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀至白糖融化。

  • 倒入植物油继续搅拌均匀。分次地筛入低粉,然后搅拌至无颗粒的浓稠状面糊。

    3/5 倒入植物油继续搅拌均匀。分次地筛入低粉,然后搅拌至无颗粒的浓稠状面糊。

  • 烤箱预热160度,然后烤盘内铺上油纸用勺子舀一些面糊倒在烤盘上,每个饼干之间留点空隙。

    4/5 烤箱预热160度,然后烤盘内铺上油纸用勺子舀一些面糊倒在烤盘上,每个饼干之间留点空隙。

  • 倒入烤盘里的饼干用勺子底修成圆形,上面撒些黑芝麻和杏仁片然后入烤箱烤15分钟,饼干要平铺太占地方了,分了好几盘烤。

    5/5 倒入烤盘里的饼干用勺子底修成圆形,上面撒些黑芝麻和杏仁片然后入烤箱烤15分钟,饼干要平铺太占地方了,分了好几盘烤。

  • 小贴士

    1,饼干冷却后要放在密封罐里面保存,否则会回软。
    2,这个方子量不多,我是小烤箱分了三次,30升以上的烤箱应该一次性烤完。

    作者: 微笑式悲伤94

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