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牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。营养价值极高
1/4 放少许料酒把牛肉片焯水煮熟
2/4 把所需蔬菜焯水备用
3/4 热锅放少许油，油热倒入洋葱翻炒，然后放入炒好的牛肉片放少许盐出锅备用，煎一个荷包蛋备用，然后碗里放米饭垫底，依次摆入蔬菜，摆好后最上面放荷包蛋点缀，一碗美味营养的牛肉饭就做好了
4/4 摆盘子里也不错呦
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