酱油焖鸭脚的做法_菜谱_香哈网
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酱油焖鸭脚
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酱油焖鸭脚

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味道很好吃,我爱甜味的多加了点冰糖。最开心就是没人和我抢,全家人只有我喜欢吃。

作者: 阳州氏7
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 脚买回来清洗干净,放姜,盐(少许)料酒(少许)腌制半个钟。

    1/3 脚买回来清洗干净,放姜,盐(少许)料酒(少许)腌制半个钟。

  • 中火热锅放点油煎炒鸭脚2分钟。然后放水过面,放酱油、老抽、姜片、一整根葱、八角、香叶,桂皮,冰糖(随自己放,想甜味就放多点),然后要大火烧开后,转小火盖盖子慢慢焖煮,时不时翻动一下。

    2/3 中火热锅放点油煎炒鸭脚2分钟。然后放水过面,放酱油、老抽、姜片、一整根葱、八角、香叶,桂皮,冰糖(随自己放,想甜味就放多点),然后要大火烧开后,转小火盖盖子慢慢焖煮,时不时翻动一下。

  • 差不多1个多钟收汁转中火,然后就可以了

    3/3 差不多1个多钟收汁转中火,然后就可以了

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