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有很多没有烤箱的朋友…想吃批萨…用饼锅一样做出美味来…批萨皮是用鸡蛋饼做的…简单易熟…人人都能做出来
1/5 备料切丝
2/5 把白面和鸡蛋奶粉盐调成糊状…用勺子放锅里摊平…刚一凝固…抹上一层番茄酱…然后放火腿丝…西红柿丝…元葱丝…青椒丝…锅温在180度就行
3/5 然后放奶酪丝…这时锅温要调低点…别烙糊了
4/5 盖上锅盖…上温调到最高…2分钟之后就这样了…美味的批萨好了
5/5 这些量我一共烙了三张…因为要做很多饼…没时间拍的太详细…
鸡蛋饼摊好后…锅底温度一定调低…这款鸡蛋批萨口感特好…吃着不比烤箱做的差…