香芹炒豆腐干的做法_菜谱_香哈网
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香芹炒豆腐干
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香芹炒豆腐干

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独家 · 12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

此菜清新爽口,食材容易买到,制作简单快捷。受广大饮食者喜爱

作者: 有责任才有未来
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把洗干净的香芹叶子摘干净留杆

    1/5 把洗干净的香芹叶子摘干净留杆

  • 把香芹切约两寸左右的长段,豆腐干·红辣椒切条备用

    2/5 把香芹切约两寸左右的长段,豆腐干·红辣椒切条备用

  • 锅内适量油烧热·小火把豆腐干在锅内煎一两分钟,煎的过程中加少许的盐·够油豆腐干的咸味就行

    3/5 锅内适量油烧热·小火把豆腐干在锅内煎一两分钟,煎的过程中加少许的盐·够油豆腐干的咸味就行

  • 再把香芹和红辣椒入锅·翻炒两分钟加入少许味精蒸鱼豉油出锅装盘·撒上白芝麻就行了

    4/5 再把香芹和红辣椒入锅·翻炒两分钟加入少许味精蒸鱼豉油出锅装盘·撒上白芝麻就行了

  • 成品香芹豆腐干

    5/5 成品香芹豆腐干

  • 小贴士

    煎豆腐干过程中放盐是为了入味,以后的过程中不须再放盐,因蒸鱼豉油本身有咸味·放时也要把握好量

    作者: 有责任才有未来

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