砂锅大杂烩的做法_菜谱_香哈网
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砂锅大杂烩
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砂锅大杂烩

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超级爱吃冒菜,麻辣烫,砂锅之类的东西。外面的又担心不干净,所以就自己动手,丰衣足食喽。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材切丝备用。

    1/11 准备好所有食材切丝备用。

  • 砂锅里倒入事先炒好的砂锅料(由于是密制调料就不公布做法了)

    2/11 砂锅里倒入事先炒好的砂锅料(由于是密制调料就不公布做法了)

  • 砂锅里水烧开倒入一勺芝麻酱,和一小勺鸡汁滚开。

    3/11 砂锅里水烧开倒入一勺芝麻酱,和一小勺鸡汁滚开。

  • 先把土豆片和粉条下锅煮。

    4/11 先把土豆片和粉条下锅煮。

  • 汤汁滚开后再煮入豆腐,豆腐皮,豆腐卷。

    5/11 汤汁滚开后再煮入豆腐,豆腐皮,豆腐卷。

  • 再加入面筋和金针菇煮开。

    6/11 再加入面筋和金针菇煮开。

  • 水开了再加入手擀粉,火腿片煮开。

    7/11 水开了再加入手擀粉,火腿片煮开。

  • 再次冒开时加入方便面,木耳和油面筋煮开。

    8/11 再次冒开时加入方便面,木耳和油面筋煮开。

  • 方便面稍微软点加入荠菜煮三十秒出锅。

    9/11 方便面稍微软点加入荠菜煮三十秒出锅。

  • 还不错吧哈哈

    10/11 还不错吧哈哈

  • 再来一碗,尽享美味吧!

    11/11 再来一碗,尽享美味吧!

  • 小贴士

    所有的食材不是同时熟,所以必须按他们的属性来煮。

    作者: 唯薇一笑

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