保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 34收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.4万
酥酥脆脆的一款饼干
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好所有食材
2/10 黄油室温软化，用手动打蛋器打到顺滑
3/10 加入15克全蛋液搅拌均匀
4/10 加入糖粉，搅拌均匀
5/10 筛入低粉
6/10 加入杏仁粉，搅拌均匀
7/10 整形，因为比较软不太好整形，可以先放入冰箱冷藏15分左右再拿出来整形，整形好后放入冰箱冷冻1个小时
8/10 1个小时拿出来切成厚薄差不多的饼干片
9/10 烤箱175度预热后，放入中层，烘烤15分钟左右，饼干微微上色就可以了
10/10 晾凉就可以吃了
我买的现成的杏仁粉，家里有杏仁的也可以用料理*杏仁打成粉末
