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豆腐含有大量的钙、铁、锌、镁、蛋白质等等丰富的营养成份！适合老人和孕、产妇的理想食品！多歹豆腐有益健康哦
15分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/14 准备食材
2/14 尖椒切末，干红椒切小段
3/14 豆腐洗净，切片，摆入盘中
4/14 锅中热油
5/14 加入耗油
6/14 倒入少许清水
7/14 放入酱油
8/14 倒入料酒
9/14 加入盐
10/14 少许白砂糖
11/14 将豆腐慢慢推入锅中，造型不变
12/14 加入辣椒末，干红椒段！改小火烧10分钟左右
13/14 倒入水淀粉芶芡即可
14/14 盛盘！用香菜做点缀
豆腐在下锅和盛盘时千万要小心！不要破坏了它原本的造型哦！
