蛋挞的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蛋挞
打开APP,查看视频做法>>

蛋挞

starstarstarstarstar

5.5万点赞 · 3收藏

1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万

蛋挞皮要提前解冻,蛋挞液里面加面粉口感要好很多。

作者: 小圆子13
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 奶油奶酪提前室温软化,蛋白蛋黄分离。蛋白可以做蛋白酱。

    1/6 奶油奶酪提前室温软化,蛋白蛋黄分离。蛋白可以做蛋白酱。

  • 蛋黄加牛奶,淡奶油,奶油奶酪(加炼乳也行,看自己口味)白糖

    2/6 蛋黄加牛奶,淡奶油,奶油奶酪(加炼乳也行,看自己口味)白糖

  • 稍微搅拌后加入低粉(可以筛,或者下一步筛蛋挞液)搅拌至无颗粒。烤箱预热200℃

    3/6 稍微搅拌后加入低粉(可以筛,或者下一步筛蛋挞液)搅拌至无颗粒。烤箱预热200℃

  • 将蛋挞液过筛

    4/6 将蛋挞液过筛

  • 蛋挞液倒入蛋挞皮八分满

    5/6 蛋挞液倒入蛋挞皮八分满

  • 烤箱200℃烤20到25分钟,可以根据自己的烤箱随时调整温度。

    6/6 烤箱200℃烤20到25分钟,可以根据自己的烤箱随时调整温度。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐