冬瓜薏仁骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜薏仁骨头汤
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冬瓜薏仁骨头汤

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天气太热,没什么胃口,来一碗清淡的冬瓜骨头汤吧!

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。

    1/8 准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。

  • 骨头放进开水里煮一会,去下血水。

    2/8 骨头放进开水里煮一会,去下血水。

  • 捞出,沥干。

    3/8 捞出,沥干。

  • 将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入水,大火煮开改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋跟胡椒粉。

    4/8 将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入水,大火煮开改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋跟胡椒粉。

  • 煮汤期间,把冬瓜去皮切块。

    5/8 煮汤期间,把冬瓜去皮切块。

  • 一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。

    6/8 一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。

  • 关火,下入少许枸杞跟适量盐搅拌均匀。

    7/8 关火,下入少许枸杞跟适量盐搅拌均匀。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

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