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32分钟
鱼香
初级
其他
其他
农家菜
1/8 准备材料：小鱼干、青豆、红菜椒、蒜头、姜丝
2/8 青豆剥好下水煮烂
3/8 煮好的青豆盛好备用
4/8 热油锅放入姜丝、蒜头爆香
5/8 放入小鱼干翻炒片刻
6/8 倒入酱油、料酒闷一会
7/8 再加入红菜椒炒熟
8/8 最后倒入煮烂的青豆炒拌均匀，加盐、一丁点白糖（我一般用白糖取代鸡精来调味，所以放一丁点就好了），调好味道就可以起锅喽。
