观音佛豆

观音佛豆

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又是观音又是佛,是不是被豆菇凉搞晕啦,哈哈……佛豆又名胡豆,真名叫蚕豆,在这个季节短暂上市,逗豆厨想着办法做来给大家”吃“。 茴香豆因为老舍先生而成名,而豆厨却在熟豆的过程中发现了一包铁观音,想着茶可以煮蛋,为毛不能煮豆,于是,在水开后,又加了铁观音。于是,在茴香的味道里回香了淡淡地茶味。

用料

做法

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