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奶香麻花香甜可口，外酥里软，奶香味实足。老少皆宜，吃后真是回味无穷啊！
24分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/6 盆内放鸡蛋打散加入白糖，盐，色拉油搅匀，将鲜奶放入奶锅中烧至30度左右，放入酵母搅匀和面粉一起放盆中揉成光滑面团醒面15分钟。
2/6 面案抹豆油将面团压扁切成长条面剂。
3/6 分别搓成长条，拿过一条，左手一端向上搓，右手一端向下搓上劲后，提起自然拧成两股麻花，在继续重复以上动作做一次，拧成四股麻花。
4/6 分别搓完所有的面剂。盖上保鲜膜二次醒发30分钟。
5/6 油锅烧至6成热后放入麻花炸至红黄色。
6/6 放入盘中即可。
1.一定要醒面后再炸。2.油温不宜太高，否则容易里面炸不熟外面炸糊了。
