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第一次尝试,就是编有点费时,不过没白麻烦,皮酥酥的,太好吃了
1/11 准备好食材
2/11 黄油切小块放入低粉中拌成颗粒状
3/11 再加入白砂糖和水
4/11 和成团放一边醒着
5/11 香蕉切片或剁碎
6/11 把面分成大小均匀的剂子,幹成片放入锡纸模具中扎小孔
7/11 把香蕉依次放入模具中
8/11 把剩下的面幹片切条
9/11 按照上下顺序编好,烤箱180度预热
10/11 鸡蛋打散刷在编好的香蕉派上
11/11 放入烤箱,上下火打开180℃烤25分钟即可
黄油可提前化好,我这个忘了化了。香蕉糯糯的好熟,切片就可以,比较方便