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丝瓜，大家可能觉得它很平常且不太起眼，其实它营养价值非常高哦，对我们身体益处多多呢。所以大家平时一定要多吃丝瓜。
1小时
家常味
初级
私房菜
烩
其他
1/15 丝瓜去皮洗净，切长条，备用，
2/15 准备好食材，
3/15 白糖，胡椒粉备用，
4/15 热锅，
5/15 倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，
6/15 下葱花，蒜片，爆香，
7/15 放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了，
8/15 接着下切好的丝瓜，翻炒，
9/15 倒切成条的油条，大火翻炒，
10/15 这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒，
11/15 淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠，
12/15 几分钟后可以出锅，
13/15 出锅盛入盘子里，
14/15 颜色还行吧，
15/15 这样吃还真不错呢，
就是。丝瓜炒熟，淋上点水，别炒的太久，丝瓜炒出水可不好了，一定要大火快炒，这是看到雨水妹妹的菜谱，这样做了味道还不错呢。喜欢的可以做唠。
