简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法_菜谱_香哈网
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简单粗暴的电饭锅版叉烧
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简单粗暴的电饭锅版叉烧

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冰箱还剩一小块廋肉,突然想吃叉烧,虽然纯瘦肉不是最好的选择,馋起来不管啦哈哈,做叉烧 ,要用梅花肉,重要的事情说三遍,梅花肉!梅花肉!梅花肉!懒人版的电饭锅叉烧,简单粗暴。想要上色点可以再放点老抽。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类懒人食谱
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,记住要用梅花肉(五花肉)!!!

    1/4 准备好材料,记住要用梅花肉(五花肉)!!!

  • 酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。

    2/4 酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。

  • 锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。

    3/4 锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。

  • 简单粗暴的叉烧就做好了。

    4/4 简单粗暴的叉烧就做好了。

  • 小贴士

    记住要用梅花肉(五花肉)!!!那样出来的口感软硬适中。

    作者: 味谷的厨房

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