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红薯叶、就是红薯生长过程中的茎上的叶子、蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高、又是吃红薯叶的节季、现在的红薯叶超嫩的、是一道营养丰富的菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 材料、红薯叶一把
2/7 摘好红薯叶、老的不要、清洗干净
3/7 蒜去衣拍碎
4/7 热锅放油、放蒜爆香
5/7 放红薯叶、大火翻炒
6/7 炒至红薯叶软身出水份后、放盐、翻炒几下即可
7/7 成品
炒红薯叶要多放油才好吃、大火炒更香。
