西红柿鸡蛋拌面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋拌面
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西红柿鸡蛋拌面

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作者: 新译妈妈
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小葱切碎

    1/16 小葱切碎

  • 鸡蛋放入适量料酒,盐,打散备用

    2/16 鸡蛋放入适量料酒,盐,打散备用

  • 挂面放入锅内煮熟

    3/16 挂面放入锅内煮熟

  • 捞出过凉水

    4/16 捞出过凉水

  • 放入漏盆沥干水份

    5/16 放入漏盆沥干水份

  • 将西红柿放入煮面水里烫一下

    6/16 将西红柿放入煮面水里烫一下

  • 将西红柿捞出并扒掉柿子皮

    7/16 将西红柿捞出并扒掉柿子皮

  • 西红柿切成块备用

    8/16 西红柿切成块备用

  • 锅内倒入适量油烧热,放入鸡蛋,炒成块

    9/16 锅内倒入适量油烧热,放入鸡蛋,炒成块

  • 盛出备用

    10/16 盛出备用

  • 锅内再次倒入适量油烧热,倒入葱花爆香

    11/16 锅内再次倒入适量油烧热,倒入葱花爆香

  • 倒入柿子块翻炒

    12/16 倒入柿子块翻炒

  • 倒入白糖,白醋,盐,生抽,翻炒均匀,

    13/16 倒入白糖,白醋,盐,生抽,翻炒均匀,

  • 在倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下

    14/16 在倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下

  • 盛出倒入凉面上即可

    15/16 盛出倒入凉面上即可

  • 拌匀后的柿子鸡蛋面很好吃的

    16/16 拌匀后的柿子鸡蛋面很好吃的

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