杏仁芝麻蒸蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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杏仁芝麻蒸蛋糕
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杏仁芝麻蒸蛋糕

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香软松化,甜而不腻。杏仁蒸蛋糕,好吃不上火。

作者: KMa叶子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋与白砂糖用打蛋器打发

    1/10 鸡蛋与白砂糖用打蛋器打发

  • 黄油放进微波炉加热融化,加入发泡内

    2/10 黄油放进微波炉加热融化,加入发泡内

  • 加入淡奶油

    3/10 加入淡奶油

  • 筛入蛋糕粉

    4/10 筛入蛋糕粉

  • 加入用料理机打碎的杏仁与芝麻

    5/10 加入用料理机打碎的杏仁与芝麻

  • 用刮刀翻拌至蛋糕粉溶于发泡中无结粒

    6/10 用刮刀翻拌至蛋糕粉溶于发泡中无结粒

  • 装进小碗,隔水蒸15~20分钟

    7/10 装进小碗,隔水蒸15~20分钟

  • 杏仁蒸蛋糕,好吃不上火

    8/10 杏仁蒸蛋糕,好吃不上火

  • 卖相不错哦

    9/10 卖相不错哦

  • 配个清热去湿绿豆饮也不错

    10/10 配个清热去湿绿豆饮也不错

  • 小贴士

    杏仁要尽可能打成粉末状,这样口感更细腻。

    作者: KMa叶子

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