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烤全翅
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烤全翅

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独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万

特别美味,全家人都很喜爱呀!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡翅洗干净

    1/14 将鸡翅洗干净

  • 正面用叉子或牙签扎几个小孔,方便入味

    2/14 正面用叉子或牙签扎几个小孔,方便入味

  • 背面用刀划三条以便入味

    3/14 背面用刀划三条以便入味

  • 生姜、大蒜切末<br/>准备两勺耗油

    4/14 生姜、大蒜切末
    准备两勺耗油

  • 适量五香粉

    5/14 适量五香粉

  • 辣椒粉按个人喜好添加

    6/14 辣椒粉按个人喜好添加

  • 倒入两勺烤翅料

    7/14 倒入两勺烤翅料

  • 一勺生抽

    8/14 一勺生抽

  • 倒入一勺清水搅拌均匀

    9/14 倒入一勺清水搅拌均匀

  • 放入鸡翅拌匀腌制

    10/14 放入鸡翅拌匀腌制

  • 装入保鲜袋,放进冰箱冷藏8个小时左右<br/>中途多翻面按摩几次

    11/14 装入保鲜袋,放进冰箱冷藏8个小时左右
    中途多翻面按摩几次

  • 烤盘放油纸,摆好鸡翅,刷点油在上面<br/>烤箱设置上下管温度200,时间30分钟<br/>预热好放进烤箱<br/>十五分钟时取出来翻面,再刷油,将剩余的料汁淋在上面

    12/14 烤盘放油纸,摆好鸡翅,刷点油在上面
    烤箱设置上下管温度200,时间30分钟
    预热好放进烤箱
    十五分钟时取出来翻面,再刷油,将剩余的料汁淋在上面

  • 烤好洒些芝麻、孜然粉、葱花,太香啦

    13/14 烤好洒些芝麻、孜然粉、葱花,太香啦

  • 再来一张

    14/14 再来一张

  • 小贴士

    腌制的时间一定要长一些才入味;

    不吃辣也可以不加辣椒粉。

    作者: 甜甜

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