保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 1238收藏
8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9700
我最开始是被这个饼干的外形所吸收，所以尝试着自己做。这真的是我遇到的最酥的一款饼干，喜欢吃酥饼干的人可以尝试一下哦。
40分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 所有材料称重准备，黄油提前从冰箱里拿出来软化。
2/10 糖和黄油混合在一起，用电动打蛋器，把黄油打发至发白蓬松的状态。
3/10 加入三分之一的花生酱，继续用电动打蛋器打至花生酱完全溶入黄油中，花生酱分三次加入，每次都要完全溶入再加下一次。
4/10 黄油花生酱一起打好的状态。
5/10 然后筛入低筋面粉，先用橡皮刮刀拌匀，再改用手整理成面团。
6/10 整理好的面团，放入冰箱冷藏半小时再拿出来。
7/10 然后把面团分成剂子，搓圆每个15克，放入烤盘中（我的是不粘烤盘，所以没放油纸）
8/10 再用叉子压出花纹。（烤箱180度预热）送入烤箱中，180度烤15分钟左右
9/10 烤至上色，晾凉后食用，真的是酥到掉渣。
10/10 成品图
烤箱温度有所不同，温度按自家烤箱调整。
烤至表面金黄即可，晾凉后既可食用。
