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玉米粒炒虾仁，为了让这道菜看起来更亮眼一些，我搭配了红椒和青椒，于是一道色彩斑斓的菜就出现在了我们眼前。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 将玉米煮熟。
2/9 玉米粒从玉米棒上去下来备用。
3/9 冻虾仁解冻去虾线洗干净备用。
4/9 将青红辣椒切成一厘米左右的小方块，姜切成末备用。
5/9 开大火，将锅烧热放入油，油热后放入姜末爆一下油锅。
6/9 放入虾仁,料酒，胡椒粉将虾仁炒变色。
7/9 放入玉米粒，青红椒,盐,生抽一起翻炒。
8/9 青红椒炒至六成熟时用淀粉勾芡出锅就可以啦！
9/9 装盘即可。
用山茶油做这道菜只要是为了去掉虾的腥味，勾芡是为了让这道菜的口感更爽滑。
