香菇土豆焖鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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香菇土豆焖鸡腿
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香菇土豆焖鸡腿

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不需要太复杂的调料和步骤就能做出一道美味又可口的下饭菜

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿剁小块洗净放入锅中焯水,水开捞出洗净

    1/11 鸡腿剁小块洗净放入锅中焯水,水开捞出洗净

  • 所需材料洗净准备好

    2/11 所需材料洗净准备好

  • 葱姜蒜辣椒八角桂皮准备好

    3/11 葱姜蒜辣椒八角桂皮准备好

  • 锅中放油烧热把葱姜蒜辣椒八角桂皮放进去爆香

    4/11 锅中放油烧热把葱姜蒜辣椒八角桂皮放进去爆香

  • 葱姜爆香把鸡腿放进去加调味料翻炒均匀,再加入料酒生抽老抽翻炒均匀

    5/11 葱姜爆香把鸡腿放进去加调味料翻炒均匀,再加入料酒生抽老抽翻炒均匀

  • 香菇切小块放入翻炒片刻加入一碗水盖上锅盖焖煮

    6/11 香菇切小块放入翻炒片刻加入一碗水盖上锅盖焖煮

  • 土豆切丁,青椒切段,洋葱切块备用

    7/11 土豆切丁,青椒切段,洋葱切块备用

  • 鸡腿焖制差不多快熟的时候把土豆放进去继续小火焖制

    8/11 鸡腿焖制差不多快熟的时候把土豆放进去继续小火焖制

  • 土豆熟了以后把青椒洋葱放进去翻炒片刻,然后大火收汁即可

    9/11 土豆熟了以后把青椒洋葱放进去翻炒片刻,然后大火收汁即可

  • 装盘享用吧

    10/11 装盘享用吧

  • 美美的开吃了

    11/11 美美的开吃了

  • 小贴士

    红烧或焖煮的菜不需要太多技巧很简单易学

    作者: 分离是一首情歌i

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