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包芹菜馅饺子剩的芹菜叶没舍得扔,用它来拌道爽口的小咸菜,配着稀粥很不错的!最好放些蒜末,辣椒油!家里有不吃辣的,所以没放!
1/11 芹菜摘下的叶子,洗净
2/11 锅内添水,开锅后芹菜叶打个水焯捞出
3/11 轻轻攥干水份
4/11 菜刀横向纵向拦几刀
5/11 放入容器内加入少量的盐,味精
6/11 倒入少量麻油
7/11 倒入少量米醋
8/11 倒入少量生抽
9/11 撒点芝麻
10/11 加入几块胡萝卜配色,然后拌匀
11/11 成品图,摆盘