茄汁烤鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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茄汁烤鸡腿
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茄汁烤鸡腿

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烤鸡腿是餐桌上的一道美味。 因其肉质鲜嫩,酱香味道而深受欢迎。

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净控水,用刀在上面划出口子

    1/5 鸡腿洗净控水,用刀在上面划出口子

  • 另一面也用刀划口子

    2/5 另一面也用刀划口子

  • 用料酒,生抽,盐,姜片,葱段腌制两个小时,中间翻面让其入味

    3/5 用料酒,生抽,盐,姜片,葱段腌制两个小时,中间翻面让其入味

  • 烤箱180度预热,把腌制好的鸡腿放在锡纸上,两面都涂上番茄沙司

    4/5 烤箱180度预热,把腌制好的鸡腿放在锡纸上,两面都涂上番茄沙司

  • 烤箱定时五十五分钟,烤至二十分钟取出两面涂上油翻面,再烤二十分钟取出再翻面,剩余十五分钟时撒上芝麻和孜然,到时取出即可食用

    5/5 烤箱定时五十五分钟,烤至二十分钟取出两面涂上油翻面,再烤二十分钟取出再翻面,剩余十五分钟时撒上芝麻和孜然,到时取出即可食用

  • 小贴士

    烤制时间根据自家烤箱的情况可适当加减

    作者: 毓玲珑

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