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雪菜炒猪大肠真的很美味，放个辣椒微微辣，一道下饭的好佳肴，你值得拥有
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备好猪大肠和雪菜，猪大肠买了洗干净的，雪菜事先炒好啦
2/11 将猪大肠过下水洗净，放入高压锅，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶
3/11 加入适量的水，盖上高压锅盖子，大火煮50分钟
4/11 压好之后取出来放凉
5/11 斜切成一小块
6/11 锅里放入少许油，放入姜片，猪大肠和红辣椒
7/11 加入少许料酒和耗油翻炒
8/11 倒入少许压猪大肠的汤汁，煮一煮
9/11 放入炒好的雪菜
10/11 翻炒均匀即可
11/11 出锅盛出
1.猪大肠买现成的比较方便，如果是买没洗好的，我也有菜谱教大家怎么清洗
2.雪菜事先炒好的，刚好买了猪大肠所以就一起炒啦
3.猪大肠需要压一压在炒一炒更美味
