大枣黑豆炖鲤鱼的做法_菜谱_香哈网
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大枣黑豆炖鲤鱼
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大枣黑豆炖鲤鱼

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此汤有滋补肾气,活血舒筋的功效(孕妇不宜喝此汤)

作者: 玉莲257
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗净的鲤鱼

    1/5 洗净的鲤鱼

  • 泡好的大枣、黑豆

    2/5 泡好的大枣、黑豆

  • 锅置火上,倒油烧热,把鲤鱼放锅里炸至金黄捞出控油

    3/5 锅置火上,倒油烧热,把鲤鱼放锅里炸至金黄捞出控油

  • 取煲一个,倒入适量清水,放入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸,盖子盖子炖约1个小时,调入盐、鸡精即可

    4/5 取煲一个,倒入适量清水,放入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸,盖子盖子炖约1个小时,调入盐、鸡精即可

  • 做好的成品

    5/5 做好的成品

  • 小贴士

    1·做好的汤上面撒上香菜更美味 2·吃鲤鱼时不宜吃甘草,否则可引起中毒 3·大枣、黑豆先用温水泡透 4·用刀在鱼背上划两*的鱼毕竟小,大的一条就好

    作者: 玉莲257

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