保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 5768收藏
独家 · 34.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名356
做饺子没用完的饺子皮，我用它做成了两个葱油饼，饺子皮巧变葱油饼，香酥美味！感兴趣的朋友不妨试试哦！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备食材。
2/12 将香葱切成小圈，将胡萝卜切成丝，用小碗装好。
3/12 往小碗里放入油,十三香,盐。
4/12 将调味料拌均匀后将其腌制十来分钟。
5/12 饺子皮平铺在切菜板上，放上腌制好的葱和胡萝卜。
6/12 然后把铺好菜的饺子皮用另外一张饺子皮盖上
7/12 同样这第二张饺子皮上也放上葱和胡萝卜，用同样的方法放上去第三张，第四张饺子皮。
8/12 放到第五张时就不用再放葱和胡萝卜了，直接铺在上面，用擀面杖擀将其擀薄就可以了。
9/12 擀好的葱油饼。
10/12 开火，将平底锅烧热，锅里稍微多放一些油，油热后放入擀好的葱油饼。将其煎至两面金黄。
11/12 煎好的葱油饼。
12/12 切开摆盘。
将葱和胡萝卜腌制一会儿，胡萝卜变软，擀的时候不容易破皮。葱油饼放入锅中，油一定要热，动作要快，要不然葱油饼容易糊。
