蓝莓果酱排包的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓果酱排包
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蓝莓果酱排包

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独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.4万

女儿喜欢吃,制作又不复杂的一款面包,当早餐或者下午小食都不错~

作者: 厉宝宝2006
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料~

    1/9 准备材料~

  • 除黄油和果酱外的材料全部投入面包机,先启动和面程序,结束后加入黄油,再启动和面发酵程序,制成面团,分成8份,滚圆醒发10-15分钟~

    2/9 除黄油和果酱外的材料全部投入面包机,先启动和面程序,结束后加入黄油,再启动和面发酵程序,制成面团,分成8份,滚圆醒发10-15分钟~

  • 擀成椭圆形~

    3/9 擀成椭圆形~

  • 从左往右卷起~

    4/9 从左往右卷起~

  • 八个全部做好置于烤盘上,蒙上保鲜膜发酵至两倍大~

    5/9 八个全部做好置于烤盘上,蒙上保鲜膜发酵至两倍大~

  • 刷上蛋液,挤上蓝莓酱~

    6/9 刷上蛋液,挤上蓝莓酱~

  • 烤箱预热175℃,上下火,烤15分钟~

    7/9 烤箱预热175℃,上下火,烤15分钟~

  • 出表面呈金黄色出炉~

    8/9 出表面呈金黄色出炉~

  • 来张特写~

    9/9 来张特写~

  • 小贴士

    牛奶和水的量不一样,要酌情;蓝莓果酱装入保鲜袋,挤到面包胚上;烘焙时间不要太长,表面焦了会很不美观~

    作者: 厉宝宝2006

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