7.4万点赞 · 3769收藏
65.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7849
很喜欢吃酸奶,当每次在外面吃都感觉吃不够,今天终于可以随心所欲的吃了,还可以加上自己喜欢的水果,棒棒哒
1/9 准备好纯牛奶2盒
2/9 酸奶发酵粉1小包
3/9 把酸奶机内胆和盖子还有搅拌棒用开水烫一下消毒(内胆不要用洗涤剂清洗哦,因为残留化学物质会杀死活菌无法发酵的)
4/9 内胆内倒入2盒纯牛奶(蒙牛伊利的全脂纯奶最好哦)倒入一小包的菌粉,再加2勺白糖,然后搅拌均匀(必须搅拌均匀)
5/9 在内胆和机身之间的凹槽加一些50度左右的温水,可以缩短发酵时间的
6/9 酸奶机插上电源,等待8-12小时(在这个过程中不要搅拌也不要晃动酸奶机)
7/9 早上起来酸奶就做好了,这时的酸奶还是温温的(其实热酸奶味道也不错)
8/9 放入冰箱冷藏几个小时,酸奶的口感更好
9/9 加入水果,美美哒开吃了(也可以加 白砂糖 蜂蜜 果酱 果粒等调味)