保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 1944收藏
21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1190
橙汁冬瓜条酸甜可口，夏天吃着非常凉爽，操作也很简单。
56分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/14 准备食材。
2/14 东瓜去皮。
3/14 然后把东瓜切成均匀大小的一字条。
4/14 把橙子连皮带肉都切成小块，这样炸出来的汁比较黄。
5/14 把橙子倒入料理机，放适量清水，打成橙汁。
6/14 打好后，放碗里备用。
7/14 锅中烧开水。
8/14 放入冬瓜条氽烫二到三分钟。
9/14 然后捞起放入冷水。
10/14 捞出控干水份。
11/14 东瓜条放入碗里，加入白糖(白糖适量多加点，这样的话和橙汁的酸度形成一个对比)。
12/14 然后倒入橙汁，让橙汁淹没东瓜条腌制上色。
13/14 吃的时候用勺子取一点桂花糖浇在冬瓜条上即可，这款小点冷藏12个小时以后再吃，风味更加。
14/14 非常好吃，即好吃又养眼。
橙汁最好连皮带肉一起榨汁，这样出来的汁比较黄，如果全用橙汁的话，色彩比较淡一些，腌制的时候多放一点糖，这样的话和橙汁的酸度形成对比，冷藏了以后，味道非常好。
